L’événement « Goût de France / Good France » rassemblera les chefs des cinq continents pour célébrer la gastronomie française. Les restaurants et les chefs chypriotes sont invités à y participer en proposant leurs menus.
Après le succès des cinq éditions précédentes, la France organise un nouvel événement « Goût de France / Good France », qui se déroulera à Chypre sur la période du 20 avril au 3 mai.
A l’initiative du ministère des Affaires étrangères et du grand chef Alain Ducasse, des dîners seront organisés partout dans le monde pour célébrer la cuisine française, son savoir-faire et ses valeurs : partage, plaisir, respect du « bien-manger ». Cette sixième édition sera l’occasion d’honorer la gastronomie du Centre-Val de Loire, ainsi que de célébrer les 10 ans de l’inscription du « repas gastronomique des Français » au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.
Cette année, l’opération s’ouvre à d’autres établissements : écoles de cuisine, caves de dégustation, boutiques alimentaires pourront participer à des évènements culinaires et gastronomiques à l’occasion de Goût de France . A cette fin, ils doivent s’inscrire au même titre que les restaurants sur la plateforme du site www.goodfrance.com
L’innovation et le dialogue entre les cultures sont encouragés, avec des plats qui mélangent les inspirations de la cuisine française et de la cuisine chypriote. Le menu devra s’organiser autour de quatre actes (amuse bouche le cas échéant, entrée, plat, fromage, dessert).
Goût de France / Good France, c’est également l’occasion de rappeler la nécessité de cuisiner ensemble en accord avec les enjeux environnementaux : retrouvez ici le livre blanc de la gastronomie responsable.
L’opération Goût de France / Good France est l’occasion unique de participer à un événement gastronomique mondial.
Les participants à l’événement bénéficieront d’un plan de communication d’envergure internationale, relayé par l’équipe de communication Goût de France / Good France, par les ambassades de France à l’étranger, et par de prestigieux partenaires et grands médias.
A Chypre, l’Ambassade de France valorisera les restaurants retenus pour souligner leur excellence et leur savoir faire par le biais de ses outils de communication et remettra des certificats aux participants.
Site de Gout de France / Good France
Email : contact.nicosie-amba@diplomatie.gouv.fr
Tel : (+357) 22 58 53 00