Goût de France / Good France 2019: Οι εγγραφές για τους εστιάτορες ξεκίνησαν ! [en] [fr]

Για πέμπτη συνεχή χρονιά, η εκδήλωση Goût de / Good France θα συγκεντρώσει την ημέρα της άνοιξης, την 21η Μαρτίου 2017, περισσότερους από 5000 σεφ σε 5 ηπείρους για να εορταστεί η γαλλική γαστρονομία! .Κάθε εστιατόριο που θα συμμετέχει με γαλλικό μενού τεσσάρων πιάτων.

Το θέμα της έκδοσης του 2019 είναι η βιώσιμη ανάπτυξη μέσω της υπεύθυνης γαστρονομίας και της δέσμευσης των σεφ για τη διατήρηση του πλανήτη. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν νόστιμη κουζίνα βασισμένη σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα, η οποία θα προβάλει την προστασία του περιβάλλοντος και τη γαστρονομία.

Οι εστιάτορες που ενδιαφέρονται μπορούν να υποβάλουν τη συμμετοχή τους στην πιο κάτω ιστοσελίδα μέχρι τις 15 Φεβρουαρίου 2019 https://www.france.fr/en/campaign/gout-france-good-france

Στις 21 Μαρτίου 2019, το Goût de France / Good France σας προσκαλεί να συμμετάσχετε σε ένα μεγάλο δείπνο για να γιορτάσουμε τη ζωντάνια της γαλλικής γαστρονομίας! Για πέμπτη συνεχή χρονιά, οι Πρεσβείες της Γαλλίας στο εξωτερικό και οι σεφ από περισσότερα από 5000 εστιατόρια σε 150 χώρες κινητοποιούνται για να προσφέρουν ένα γαλλικό δείπνο τεσσάρων πιάτων.

Το θέμα της έκδοσης Goût de France / Good France του 2019 είναι η βιώσιμη ανάπτυξη μέσω υπεύθυνης γαστρονομίας και δέσμευσης των σεφ για τη διατήρηση του πλανήτη. Φέτος θα δείξουμε ότι η τέχνη της μαγειρικής προσαρμόζεται στις ανάγκες της κάθε εποχής με ευαισθησία στα προβλήματα του σήμερα όπως σεβασμό στον πλανήτη και υγιεινή διατροφή. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν εύγευστα φαγητά βασισμένα σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα.

Η γαστρονομική περιοχή που θα έχει την τιμητική της σε αυτή έκδοση θα είναι η Προβηγκία με την ποικιλία των γεύσεών της! Οι σεφ που συμμετέχουν στο Goût de France / Good France του 2019 θα μπορούν να προσφέρουν ένα μενού από την Προβηγκία ή απλώς ένα γαλλικό μενού, και οι σεφ θα έχουν την ευχέρεια να προσαρμόσουν το μενού τους σε τοπικά και εποχιακά προϊόντα. Για πρώτη φορά οι εορταστικές εκδηλώσεις θα συνεχιστούν καθ ’όλη τη διάρκεια της εβδομάδας της 21ης Μαρτίου.

Η γαλλική γαστρονομία είναι ένας από τους πυλώνες της ελκυστικότητας της Γαλλίας και συμμετέχει ενεργά στην πολιτισμική της επιρροή. Ο πλούτος της κουζίνας μας, η ένταξη του "γαστρονομικού γεύματος των Γάλλων" στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.

Η Πρεσβεία της Γαλλίας στην Κύπρο και οι συνεργάτες της καλούν τους ιδιοκτήτες των εστιατορίων να συμμετάσχουν σε αυτή τη γαστρονομική συνεργασία μεταξύ Γαλλίας και Κύπρου! Οι εγγραφές για τους ιδιοκτήτες εστιατορίων είναι ανοιχτές έως τις 15 Φεβρουαρίου 2019 στη διεύθυνση https://www.france.fr/en/campaign/gout-france-good-france

JPEG

publie le 08/01/2019

hautdepage